Por : Vanessa Valdez
SANTO DOMINGO.-El Ministro de Agricultura de Limber Cruz, reiteró hoy que el brote de la peste porcina africana (PPA) en el país está completamente bajo control y no representa ningún riesgo para la salud humana. Además, destacó que no existe escasez de carne de cerdo en el mercado, el foco se localizó realzó en varias localidades de la zona fronteriza.
Las autoridades han tomado medidas preventivas, que incluyen el sacrificio de cientos de cerdos, para evitar la propagación de la enfermedad. En este contexto, el ministro aseguró que estas acciones están dirigidas a proteger la industria porcina local y garantizar la estabilidad del suministro de carne de cerdo en todo el país.
La carne de cerdo, que representa más del 35 % de la ingesta mundial de proteína animal, continúa siendo una de las principales fuentes de proteína para los dominicanos. El ministro enfatizó que las autoridades siguen de cerca la situación y que se están tomando las medidas necesarias para minimizar el impacto en la producción y distribución de este alimento básico.
Finalmente, el gobierno llamó a la población a mantener la calma y a confiar en las acciones que se están implementando para preservar la salud pública y la seguridad alimentaria.
