Almenos 150 estudiantes afectados por posible intoxicación tras consumo de lácteos en escuela de Santiago

SANTIAGO.- Un informe emitido por el Distrito Escolar 08-03 confirmó que al menos 150 estudiantes de la Escuela Primaria Herminia Pérez, en Pekín, Santiago, presentaron malestar estomacal luego de consumir el desayuno escolar. La situación ha generado preocupación entre los padres de familia, quienes temen que los productos lácteos distribuidos en la escuela hayan sido la causa de los problemas de salud.

Según el informe, los primeros casos se registraron el lunes 2 de septiembre, cuando 50 estudiantes comenzaron a presentar síntomas de malestar estomacal. Los días siguientes, el número de afectados aumentó, con 40 casos el martes y 60 el miércoles. El director del distrito escolar, Pedro Pablo Marte Gutiérrez, sugirió que la intolerancia a la lactosa podría ser la causa de los malestares, aunque las investigaciones continúan para determinar con certeza qué provocó las reacciones adversas.

El Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE) ha iniciado una investigación para identificar las causas exactas del problema. Mientras tanto, Juan Ysidro Cabrera, técnico distrital encargado del INABIE, aseguró en un comunicado que los síntomas han sido leves, sin necesidad de hospitalizaciones. "Aunque los estudiantes han experimentado malestares estomacales, la mayoría ha mostrado mejoría y han regresado a clases", afirmó Cabrera.

Por su parte, la directora de la escuela, Diosita Pérez, informó que los estudiantes afectados ya se han reincorporado a las actividades académicas. Sin embargo, en un acto de precaución, los alumnos no consumieron productos lácteos en los días siguientes al incidente, ya que estos siguen siendo los principales sospechosos de haber causado la reacción.

A pesar de la rápida recuperación de los niños, la incertidumbre persiste entre los padres de los afectados. La preocupación radica en la posibilidad de que la leche u otros componentes del desayuno escolar hayan estado contaminados o que se trate de una reacción generalizada a la intolerancia a la lactosa.

Mientras las autoridades del INABIE y del Distrito Escolar 08-03 trabajan para esclarecer los hechos, los padres exigen mayor vigilancia sobre la calidad de los alimentos que se distribuyen en las escuelas. Se espera que en los próximos días se emita un informe detallado con los resultados de las pruebas realizadas a los productos lácteos sospechosos.