Mercados venden pollo hasta a 80 pesos la libra pese a rebaja anunciadas por autoridades

Yojanny Hernandez

SANTO DOMINGO.-A pesar del anuncio realizado por las autoridades sobre la venta de la carne de pollo a 53 pesos la libra para los comerciantes, con el objetivo de que llegue al consumidor entre 60 y 65 pesos, en los mercados esa reducción todavía no se refleja de manera significativa, aunque vendedores y compradores reconocen una leve disminución en el precio.

En la Feria Ganadera, la libra de pollo continúa comercializándose entre 75 y 80 pesos, muy por encima del precio proyectado oficialmente.

Comerciantes consultados explicaron que la medida está generando pérdidas para los productores, debido a que el consumo se mantiene alto y las autoridades solo se han enfocado en el pollo, dejando de lado otros productos cárnicos como la carne de res, cuyo precio aseguran ha aumentado entre 10 y 20 pesos sin recibir la misma atención.

Asimismo, indicaron que en los últimos dos meses el pollo ha registrado una reducción superior a los 20 pesos por libra y estiman que podría continuar bajando en las próximas semanas. No obstante, advirtieron que esta tendencia no se mantendría por mucho tiempo, ya que la demanda podría disminuir debido al tiempo prolongado de permanencia de algunas aves en granjas y puntos de venta.

Otros mercaderes valoraron positivamente las bajas graduales en el precio, al considerar que favorecen el aumento de las ventas y permiten a más familias adquirir el producto.

Mientras tanto, las amas de casa mantienen opiniones divididas respecto al costo de la carne blanca. Algunas afirmaron que, en comparación con semanas anteriores, se ha producido una reducción de entre 10 y 20 pesos por libra. Sin embargo, otras consideran que el pollo continúa siendo un producto caro para el presupuesto familiar.